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Nos hemos pasado la vida comiendo comida llena de grasa, luego nos quejamos porque queremos estar más delgado, algo que es contradictorio, porque si no tenemos una alimentación sana tampoco podemos tener un cuerpo sano.

Comer sano no tiene ciencia alguna, se trata simplemente de eliminar los productos que le hacen daño a nuestro organismo como la harina y grasas. “Pero… ¡la comida chatarra es muy deliciosa!”, dicen muchas personas, afirmación en la cual estoy muy de acuerdo. Por eso, he traído para ti la solución, una fusión de lo que te gusta con lo saludable, ¿qué te parece?

Bueno, se trata de una pizza de yuca muy saludable, debido a que su masa no contiene huevos, gluten ni leche y por eso tiene menos calorías, si además usas un queso con menos grasa, las calorías se reducirán al mínimo. La yuca es una fuente de vitaminas c, minerales de magnesio y hierro que es algo muy necesario para proteger los huesos, el corazón y las arterias.

Estas pocas razones hacen que la pizza hecha con almidón de yuca - pastel de tapioca - sea mucho mejor que la pizza hecha con harina de trigo.

Depende de lo que le quieras colocar, yo te sugiero estos:

INGREDIENTES

Masa de yuca
Salsa de tomate
Queso mozzarella libre de grasa
Hojas de albahacas frescas


PREPARACIÓN

Aplana la masa con un rodillo de manera que quede delgado

Ponga a un lado.

Elije un sartén grande.

Calentar el sartén y cubrir toda la sartén con la masa para formar una capa uniforme y no muy gruesa.

Una vez que la masa esté unida y sin riesgo de ruptura, se apaga el fuego.

Dejar enfriar y esparce por encima salsa de tomate, queso y orégano.

Hornear en horno precalentado y retire tan pronto como el queso se derrita.

Finalizar jugando hojas de albahaca fresca.

¿Viste los fácil qué es comer rico y saludable? inténtalo no te arrepentirás.


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