Aprende A Hacer Un Pan Sin Gluten Ni Lactosa En Una Licuadora. ¡Más Fácil Imposible!

2016-05-12
¿A quién no le gusta el pan? ¡A todos nos encanta el pan!


Por eso te hemos traído una fácil receta para preparar pan en casa, si lo que buscas es un pan saludable y fácil de hacer, estás en el lugar correcto, porque el pan que te mostraremos a continuación es libre de gluten y de lactosa y se hace con una licuadora.

Es libre de gluten, no tiene lactosa, alta en fibra y omega 3 y lo más fácil es que solo necesitas una licuadora para hacerlo.

No te enrolles y haz un pan rico y además súper fácil.

Este pan está hecho con huevos y si no te gusta el olor y sabor de los huevos puedes remediarlo tomando solo la piel de la yema ¿cómo hacerlo? Fácil, solo tienes que pasar la yema a través de un colador y coloca debajo un recipiente, lo que queda en el recipiente es el que vas a usar para hacer tu pan.

INGREDIENTES

2 tazas de harina de arroz

3 cucharadas de almidón de yuca

3 cucharadas de linaza

1 cucharada de polvo de hornear

2 huevos paletos enteros (sin la yema de la piel)

1 taza de agua

1 cucharada de sal

1 cucharadita de azúcar o café

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra


PREPARACIÓN

Comienza por colocar en los ingredientes líquidos vaso de la licuadora: agua, aceite y huevos.

No se olvide de tomar la "piel" de la gema, como se explicó anteriormente.

Batir estos ingredientes.

Agregue los ingredientes secos a excepción de la levadura en este orden: linaza, azúcar moreno o azúcar crudo, almidón de yuca, la sal y la harina de arroz.

Batir bien hasta que se trituren bien.

A continuación, coloque el polvo de hornear y batir rápidamente sólo para mezclar los ingredientes. Precalentar el horno a una temperatura de 180 grados.
Engrase un molde con harina de aceite de oliva y el arroz: esparcir el aceite por la forma, a continuación, tamizar la harina de arroz en la parte superior, de modo que la harina se distribuye por todo el molde.

Coloque la masa en el molde engrasado y lleva al horno precalentado a hornear a temperatura media durante unos 40 minutos. ¡Y Listo!

¿Verdad que es fácil? Compártelo con tus amigos y familiares.



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