Conozca algunos consejos para evitar la deficiencia y mejorar la asimilacion del calcio

2018-04-04

Para mejorar la asimilación del calcio es importante también tener en cuenta la vitamina D, que es imprescindible en este proceso y la cual podemos conseguir tomando sol.
Son muchas las personas que padecen falta de calcio e ingieren alimentos enriquecidos en este mineral sin obtener los resultados esperados.

Quizás el problema sea la asimilación del calcio, en vez de una falta de este mineral en la dieta.

En este artículo puedes descubrir algunos consejos fundamentales para poner fin a la descalcificación de forma natural y sin necesidad de tomar suplementos de calcio.

¿No lo asimilamos bien o nos falta calcio?

Cuando los análisis revelan que tenemos carencia de calcio deberíamos considerar si estamos ingiriendo pocos alimentos ricos en calcio, si padecemos algún trastorno específico o si, en realidad, hay un problema a la hora de asimilar el calcio.

Si nuestra alimentación es balanceada y no existe ningún problema de salud, recomendamos seguir estos consejos para potenciar la asimilación del calcio de forma sencilla y natural.
Algunos consejos para mejorar la asimilación del calcio:

1. No obsesionarse con los lácteos
Cuando se habla de calcio,  inmediatamente pensamos en la leche y todos los derivados lácteos como el yogur y el queso.
Sin embargo, aunque estos alimentos son muy ricos en calcio, nuestro cuerpo no siempre lo asimila bien y nos puede llevar incluso a una deficiencia de calcio. En muchos casos, el grado de intolerancia a la lactosa puede afectar de manera negativa.
Los productos que son enriquecidos en calcio tampoco son una solución.
A continuación conozcamos otros alimentos de origen vegetal que tienen mucho calcio, así como algunos tips para que nuestro organismo lo absorba mejor.

2. Más vitamina D
La vitamina D es tan significativa como el calcio para facilitar su absorción en nuestro organismo. La forma más natural de conseguirla es tomando el sol todos los días, en cortos periodos de 10 minutos, sin ropa y sin utilizar protección solar.
Lo que no debemos hacer es abusar de la exposición al sol. Con esos 10 minutos diarios es más que suficiente para conseguir vitamina D y también para recibir un bronceado permanente y bonito.
También existen fuentes de vitamina D en ciertos alimentos como:
Pescados (sardina, atún, salmón), aceite de hígado de bacalao y en la clara de huevo.

 

3. Nútrete con bebiendo batidos verdes
Los vegetales de hoja verde son alimentos que contienen mucho calcio y deberíamos consumirlos a diario, porque también poseen propiedades antioxidantes y depurativas que nos ayudan a evitar problemas de salud.
De la forma que mejor podemos aprovechar estos alimentos es en su estado crudo, en batidos o ensaladas. Los batidos se pueden combinar con vegetales de hoja verde y frutas como la banana, la piña o la fresa, y el resultado será una bebida sabrosa y medicinal.

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4. Mejora la flora intestinal
En el intestino es donde ocurren casi todos los procesos de digestión y absorción de nutrientes.
Todo lo que el cuerpo no necesita va a caer al intestino grueso para ser eliminado, mientras que lo que sí cumple una determinada función cruza al torrente sanguíneo atravesando las vellosidades intestinales.

La sangre entonces transporta los nutrientes hasta cada célula.
Por esas razones debemos conservar una flora bacteriana intestinal saludable, y que podemos reforzar con probióticos. 

5. Desayuna bebida de almendras
La almendra es un fruto seco bastante saludable con un contenido alto en calcio. Por eso recomendamos ingerir almendras a todos los días.
Una alternativa para hacerlo casi sin darnos cuenta es preparando un batido casero de almendras, que es una excelente opción a la leche de vaca y, también es muy nutritiva, deliciosa e ideal a cualquier edad.

6. Cuidado con la fibra en exceso
Hay un dato muy importante que se debe tener en cuenta, especialmente si llevamos una dieta saludable, y es que fibra en exceso en la dieta puede complicar la absorción del calcio en el intestino. 

Aunque es muy necesaria, no se debe abusar de ella ni ingerir alimentos que estén enriquecidos en fibra.

7. Conozca el tahín
El sésamo es uno de los alimentos vegetales que tiene más contenido en calcio. De esta semilla se saca el aceite, muy común en la cocina asiática y de un sabroso aroma tostado.
Además tenemos el tahín, tahini o tahina, una crema para untar que se fabrica con sésamo y que es una opción perfecta para untar el pan y para hacer algunos bocadillos. Hace una combinación muy buena con sabores dulces y salados.

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