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Sabemos que en fechas importantes como estas, nos resulta muy difícil comer sano, pero aquí te traemos 10 increíbles, deliciosas y saludables recetas para compartir con tus seres queridos... 


1.- Ensalada de higos, queso burrata y prosciutto.

Receta original aquí

Ingredientes:

1/4 taza de compota de higos o mermelada.

8 rebanadas de jamón

4 tazas de rúcula

Vinagre balsámico

Aceite de oliva

8 onzas de queso Burrata

2 tazas de higos frescos


Preparación:

Combina la compota de higo con 1 cucharada de agua en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que caliente y se diluya ligeramente.

Coloca dos rebanadas de jamón sobre cada uno de los cuatro platos por servir.

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