Como otros padecimientos, el hipotiroidismo, requiere de una dieta especial en la que deben ser excluidos algunos alimentos que no te hacen nada bien.
El hipotiroidismo se debe a la reducción de la función de la tiroides que afecta el metabolismo, lo que implica cambios en el plan de alimentación.
Si te han diagnosticado esta enfermedad, debe visitar al nutricionista, así sabrás qué debes y qué no debes comer. Tu nutricionista te recomendará el plan a seguir. Pero es bueno desde ahora que sepas que los siguientes alimentos que te mencionaremos, no debes comerlos.
¿Qué es el hipotiroidismo?
Se le conoce también como tiroides hipoactiva, es una enfermedad de la tiroides, que se caracteriza por la baja producción de hormonas.
La tiroides participa en el metabolismo y de otros procesos de la vida, esto provoca reacciones negativas en el cuerpo producto de su desequilibrio.
Esto se produce principalmente entre las mujeres de 60 y más años, por el cambio de hormonas. Pero cualquiera puede padecer la enfermedad, incluso en la adolescencia.
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Síntomas de hipotiroidismo
En principio no suelen aparecer las manifestaciones clínicas que ayuden a su detección. Pero a medida que avanza sin control, puede producirse: la irritabilidad, la depresión, el debilitamiento del cabello, sequedad de la piel, rigidez muscular, aumento de peso, dolor, hinchazón de las extremidades, sensación de fatiga, sensibilidad al frío, menstruación irregular y aumento de colesterol en la sangre.
Si tienes hipotiroidismo evita comer estos productos:
"Bociógenos", así se llaman los alimentos no recomendables para estos pacientes porque después de la asimilación en el organismo, obstaculizan la producción de hormonas de la tiroides.
1. La soja
La soja contiene isoflavona, fitoestrógeno que afecta a la función de la tiroides, principalmente en pacientes con la insuficiencia de yodo.
Evita consumir en cualquiera de sus presentaciones.
2. Embutidos
Muy ricos en nitritos, nitratos y diferentes aditivos químicos. Por eso, ni trates con ellos. Estos aditivos lo hacen el enemigo número uno para la salud de la tiroides.
Pueden causar hipotiroidismo y generan complicaciones en el metabolismo y el sistema cardiovascular.
3. Cereales con gluten
El consumo de granos o el gluten dificulta la absorción de los medicamentos para la tiroides.
Muchas veces esta proteína es reconocida por el sistema inmune como un antígeno contra el que hay que luchar.
Para la prevención de complicaciones de la tiroides y contribuir a su funcionamiento, bebes dejar estos productos: la cebada, el centeno y el procesamiento de productos a base de trigo.
4. Los aceites vegetales
Muchos de los aceites vegetales tienen el riesgo de generar problemas metabólicos. Además, bloquea la función de hormonas tiroideas, reduciendo su utilización por parte de las células.
Para evitar esto, se aconseja usar aceites de: oliva, orgánico aceite de coco, de girasol y de aguacate.
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5. De azúcar
Afectados con hipotiroidismo tienen descontroles de glucosa y si hay descuido, puede producir resistencia a la insulina.
Ya sabes, cero azúcar.
Pero OJO: No sustituyas con azúcares orgánicos, ya que se pueden seguir afectando tu índice de glucemia.
6. El brócoli
E brócoli contiene una sustancia llamada goitrógenos que cuando se asimila, dificulta la absorción de yodo.
El yodo es un nutriente con un papel protagónico en la producción de hormonas de la tiroides y se debe garantizar su absorción.
Los goitrógenos no funcionan cuando las verduras están cocidas.
7. Frutas dulces
Incluso, si consumir moderadamente no incluye los riesgos, es mejor evitar aquellas ricas en azúcar. Aunque se asimilan con facilidad, disparan la glucosa.
No se recomienda el uso exagerado de: piña, mango, duraznos, manzanas, fresas y plátanos.
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¿Tienes un problema de tiroides? No olvide que, además de limitar el consumo de estos productos, debes mejorar tu estilo de vida.
