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Las sopas y las cremas son el nuevo  método que ayudará a eliminar esas libras de más.

¿Has oído hablar de sopas desintoxicantes? El término viene del¨souping¨, donde se trata de depurar el cuerpo sólo con caldos o cremas vegetales. Estas cremas se preparan con productos alimenticios que ayudan a eliminar toxinas y limpiar el organismo.

Algo importante, aportan los nutrientes que tu cuerpo necesita, además, tienen mucha fibra y satisfacen el hambre. Inclúyelas lentamente en tu alimentación para que el cuerpo no sufra cambios muy bruscos y no tengas efectos secundarios.

Si usted desea mejorar la digestión, controlar su peso y acelerar el metabolismo, las sopas desintoxicantes pueden ser tu mejor opción.

Echa un vistazo a estas recetas de:


1. Gazpacho

El gazpacho es muy popular. Contiene vitaminas A, E y C, gracias al tomate. Estas nos protegen de las infecciones de virus. Es nutritivo y bajo en calorías. Su alto contenido de fibra acelera el metabolismo.

Ingredientes: 1 litro de agua, tomates (1 k)rd, ½ pimiento verde, ½ pepino, 1 cebolla pequeña, aceite de oliva (15 g), 1 diente de ajo (5 g) y 1 cucharada de sal marina (15 g).

Preparación

Limpie los tomates, pelarlos, quitar las semillas y póngalos a hervir en un litro de agua.

Lavar y picar el pimiento, el pepino, la cebolla y el diente de ajo.

Coloque los tomates en la licuadora y agregue todos los ingredientes.

Batir durante unos minutos, si está muy espesa agregue un poco de agua.

Para terminar, agregue el aceite de oliva y sal.

2. Crema de remolacha

La remolacha contiene betaína, un nutriente que ayuda a proteger las células, luchar contra la inflamación, mejoran la circulación de la sangre y protegen los órganos internos.

Ingredientes:1 paquete de azúcar de remolacha (250 g), 1 papa pequeña, Aceite de oliva (15 g), 1 diente de ajo,  hoja de laurel, 750 ml de agua, la sal y la pimienta al gusto.

Preparación

Lavar y pelar, la remolacha, la patata, el ajo y la cebolla.

añade el agua y el ajo y la hoja de laurel en una olla.

Luego, agregue el resto de los ingredientes.

Tapa la olla y dejar a fuego lento hasta que se cueza.

Cuando se esté cociendo, añade la sal y la pimienta.

Para finalizar, disfruta de este delicioso platillo.


3. Crema de verduras

Los vegetales verdes fortalecen el sistema inmunológico y desintoxican el organismo.

Ingredientes: 1 varita de apio, espinaca (45 g), 5 dientes de ajo (25 g), 2 ramas de brócoli, 1 cucharada de aceite de oliva (15 g), 1 tazón de agua (250 ml).

Preparación


Calienta el tazón de agua

Lava las espinacas sin tallos y añadelos.

Agrega  la varita de apio.

Pica el ajo y añádelo.

Bate bien la mezcla y agrega el aceite de oliva.

y, por Último, sirve a tu gusto.

4. Crema de zanahoria



la zanahoria es muy rica en beta-caroteno. Este pigmento es un derivado de la vitamina A; la cual tiene propiedades antioxidantes, mejora la visión y ayuda en el crecimiento de huesos y células.

Ingredientes: zanahoria (500 g), aceite de oliva(15 g), 1 cebolla, ½ bulbo de hinojo (125 g),1 diente de ajo (5 g), 2 tazas de agua (400 ml))

Preparación

Corta el bulbo de hinojo en trozos pequeños.

Agregue el aceite de oliva en una cacerola y pon los trozos de hinojo para ablandar.

En otra cacerola, agregar el agua y la zanahoria picada.

A continuación, agregue el ajo, la cebolla y los trozos de hinojo.

Luego poner a hervir a fuego lento unos 30 minutos.

Para finalizar, cuele la mezcla y disfrute la deliciosa crema.

Consejos

-En pequeñas cantidades come 5 veces al día porque si dejas que tu cuerpo llegue a tener hambre, va a realizar un mayor esfuerzo para obtener las proteínas.

-No tomar bebidas gaseosas debido a que distienden tu vientre.

-Ejercítate alrededor de 30 minutos al día.


-Utiliza especias en lugar de sal para condimentar tus platos.

-Bebe 2 litros de agua cada día.

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