Obesidad

Definición

La obesidad es una proporción excesivamente alta de grasa corporal.

Causas

Una persona se vuelve obesa cuando el consumo de calorías es consistentemente mayor que la cantidad de calorías quemadas a través de la actividad física y de los procesos metabólicos básicos.

Varios factores pueden tener influencia para padecer de obesidad, incluyendo:

Factores de Riesgo

Un factor de riesgo es algo que incrementa la posibilidad de contraer una enfermedad o padecimiento.

  • Edad avanzada
  • Dejar de fumar
  • Trabajar turnos variables
  • Disminución de la actividad física
  • Estilo de vida sedentaria
  • Desequilibrio en el exceso de calorías contra disminución de la actividad física

Síntomas

Los síntomas incluyen:

  • Aumento de peso
  • Engrosamiento de la sección media del cuerpo
  • Areas específicas de depósitos de grasa

Diagnóstico

Con frecuencia el médico puede determinar si es obeso al observar su cuerpo y evaluar el porcentaje de grasa corporal.

Los métodos para evaluar la grasa corporal incluyen:

  • Tablas de estatura y peso
  • Indice de masa corporal
  • Medición de los pliegues del cuerpo con un calibrador
  • Medición de las proporciones de la cintura y la cadera
  • Pruebas de desplazamiento de agua

Las pruebas podrían incluir:

  • Pruebas sanguíneas - para descartar otras condiciones médicas que puedan causar el exceso de peso corporal

Tratamiento

La obesidad es difícil de tratar. Los factores culturales, los hábitos personales, el estilo de vida y la genética afectan al tratamiento de la obesidad.

Los métodos para bajar de peso incluyen:

Llevar un Diario Alimenticio

Guardar un registro de lo que come y de lo que bebe.

Aumentar la Actividad Física y el Ejercicio

Pregunte a su médico sobre el cómo iniciar un programa adecuado de ejercicio. Limite el tiempo que emplea para ver la televisión y usar la computadora. Esto es especialmente importante en los niños.

Reducir las Calorías Totales Consumidas al Día

El médico o el especialista en nutrición puede determinar su consumo total de calorías que debe basarse en:

  • Su peso actual
  • Sus metas de reducción de peso

Reducir el consumo de grasa en su dieta

Mantener el consumo de grasa por debajo del 35% del total de calorías consumidas diariamente. Las nuevas pautas del National Cholesterol Education Program han aumentado el consumo de grasa a un máximo de 35%, una recomendación que es especialmente útil para las personas obesas puesto que están propensas a padecer de pre-diabetes.

Terapia del Comportamiento

La terapia de comportamiento puede ayudarle a entender lo siguiente:

  • Cuándo tiende a comer de más
  • Por qué tiende a comer de más
  • Cómo combatir la tendencia a comer de más

Programas de Reducción de Peso

Las investigaciones sobre la efectividad de los programas de reducción de peso son limitadas. Sin embargo, parece que sí dan resultados en algunas personas.

Trabaje en Equipo con un Compañero

Algunos estudios sugieren que un compañero o un grupo puede ayudarle a mejorar su dieta y su condición física.

Medicamentos

Hay medicamentos disponibles para reducir de peso, pero algunos de ellos generan serias complicaciones. No consuma medicamentos sin prescripción médica o remedios herbales para bajar de peso a menos que su médico haga un seguimiento de los efectos secundarios. Su médico puede hacer recomendaciones sobre la prescripción de medicamentos para bajar de peso.

Cirugía Bariátrica

Los procedimientos quirúrgicos disminuyen el tamaño del estómago y vuelven a colocar el tracto digestivo. Un estómago más pequeño sólo puede retener una pequeña porción de alimento a la vez. Las operaciones incluyen un puente gástrico y una ligadura laparoscópica gástrica. Estos procedimientos solamente representan una opción para las personas que padecen de sobrepeso que pone en riesgo su vida debido al potencial de complicaciones serias que existe.

Derivación Gástrica

© 2008 Nucleus Medical Art, Inc.

Nota:

Las complicaciones por obesidad no tratada incluyen:

Prevención

El prevenir la obesidad puede ser difícil ya que muchos factores tienen influencia sobre su peso. Las recomendaciones generales incluyen:

  • Consultar a su médico o especialista en dietética sobre la cantidad apropiada de calorías que debe consumir al día.
  • Consumir una dieta con no más del 35% de calorías al día de grasa.
  • Seguir un programa de ejercicio adecuado y aprobado médicamente.
  • Limitar el tiempo que se emplea al ver la televisión, usar la computadora y otras actividades sedentarias.
  • Hablar con su médico o un profesional calificado en el ejercicio acerca de realizar una actividad física en su vida cotidiana.
  • Pedir ayuda de un especialista en dietética para planear una dieta que le ayude a mantener un peso adecuado o a bajar de peso si es necesario.
  • Aprender a comer porciones más pequeñas de alimento. La mayoría de los estadounidenses consumen porciones que son de tamaño demasiado grande. Puede aprender sobre el tamaño adecuado por porción al hablar con un especialista en nutrición.

FUENTES ADICIONALES DE INFORMACION:

Asociación Dietética (Americana American Dietetic Association)
http://www.eatright.org/

American Obesity Association
http://www.obesity.org/

Fuentes:

American Obesity Association.

Cecil Textbook of Medicine , 21st ed. W. B. Saunders Company;2000.

National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases.

Primary Care Medicine , 4th ed. Lippincott Williams & Wilkins;2000.



Último revisado Noviembre 2003 por Rosalyn Carson-DeWitt, MD

Se provee esta información como complemento a la atención proporcionada por su medico. Dicha información no tiene el propósito o la presunción de substituir el consejo medico profesional. Procure siempre el consejo de su medico o de otro profesional de la salud competente antes de iniciar cualquier tratamiento nuevo o para aclarar cualquier duda que usted pueda tener con relación a un problema de salud.

DiggDeliciousNewsvineRedditStumbleTechnoratiFacebook