Beliefnet

Los 10 Alimentos Más Perjudiciales: los Debes Tirar A La Basura Ahora Mismo

El residente de Inglaterra, Dean Wharmby quería el cuerpo perfecto. El fisicoculturista consumía 10.000 calorías al día en su régimen dietético diario, tomaba 7-8 bebidas energéticas y se llenaba de alimentos grasos. Durante un tiempo  tomó esteroides para hacer crecer y desarrollar sus abdominales de lavadero.

Los hábitos de salud de Wharmby finalmente lo atraparon. Murió de cáncer de hígado con tan sólo 39 años de edad. En 2010, los médicos encontraron un tumor grande en el hígado del fanático del fitness. En lugar de someterse a la quimioterapia y la radiación, cambió por completo su dieta. Cortó la carne roja y el azúcar, y tomó una mezcla de tratamientos naturales y vitaminas para combatir la enfermedad, pero ya era demasiado tarde.

Dean dijo en marzo: "No puedo decir con seguridad que fue la dieta , pero cosas como las bebidas energéticas podría ser factores contribuyentes." Durante años, la dieta de Wharmby consistía en bebidas energéticas, hamburguesas, pizzas y sándwiches de tocino.

El alcoholismo es la causa más conocida de la enfermedad hepática, pero los alimentos grasos pueden causar una condición conocida como esteatohepatitis no alcohólica, que puede conducir a insuficiencia hepática y cáncer de hígado.

Los científicos creen que una molécula de azúcar que se encuentra en la carne de la ternera, cordero, y cerdo puede desencadenar una respuesta inmune en los seres humanos que causa inflamación y que finalmente resulta en el crecimiento de un tumor.

Esa molécula de azúcar, llamada Neu5Gc, se ha encontrado en niveles altos en los tejidos cancerosos, pero no se produce naturalmente en el cuerpo. Pero aún así se produce en la mayoría de otros mamíferos, llevando a los investigadores a creer que su presencia en el cuerpo humano proviene de nuestra dieta.

Se dice que la carne roja contiene los más altos niveles de Neu5Gc. La carne de vaca, bisonte, cerdo y cordero contienen más azúcar. El Neu5Gc no se ha encontrado en el pescado, las aves o frutas y verduras.

En cuanto a las bebidas energéticas, las bebidas sin cafeína cargadas de azúcar se han relacionado con 184.000 muertes en el mundo desde 2010.

¡Únete a la discusión
comments powered by Disqus