11 Alimentos venenosos que nos encantan

Tomates:

El follaje y nervaduras contienen alcaloides venenosos. Es decir, el área cercana al tallo y las hojas de la planta de tomate contiene que producen trastornos digestivos y excitabilidad nerviosa.

A pesar de que los tomates son una de las frutas (porque es una fruta y no un vegetal) más versátiles y populares, ya que posee mucha vitamina A y C. Así como licopeno, el cual es un carotenoide que le da el color rojo, y es un tremendo antioxidante, anticancerígeno. El tomate contiene una sustancia venenosa llamada solanima.

La solanima es la responsable de que haya personas alérgicas y sensibles al tomate, o a los pimientos y berenjenas.

Pero la solanima tiene su razón de ser: es una defensa natural de la planta para protegerse de los animales que la consumen.

Ahora bien, los tomates también contienen tomatina (y no es la fiesta que se celebra en el municipio valenciano de Buñol), que es el alcaloide del tomate. Un tomate verde puede contener hasta 500 mg de solanima (o tomatina) por kilo de peso. Pero un tomate maduro sólo tiene 5 mg. En resumen, a mayor maduración del fruto, menos contenido del alcaloide y más cantidad de licopeno.

Nota: Nunca, nunca le des de comer tomates a tu gato, podrías matarlo.

14 buenas razones para leer la Biblia

Si eres una persona que piensa que la Biblia es un libro anticuado que permanece sin leer en los estantes, ¡piénsalo de nuevo! Read next feature >